当季新货特级桂圆干，这样挑才不会踩坑

说起桂圆干，大概是很多人家里常备的养生小零食了。不过市面上的桂圆干品质参差不齐，有的肉薄核大，有的烘干过度口感发硬，真正能称得上好的还真不多。

今天想跟大家聊聊这款无核桂圆肉干，来自广东高州产区——那可是全国知名的龙眼之乡。高州地处亚热带，气候温润，得天独厚的地理条件让那里的龙眼个头大、糖分足，做出来的桂圆干自然也更香甜饱满。

打开包装就能闻到一股淡淡的果香，肉质呈自然的金黄色，不是那种熏过或者加过糖的颜色。泡水之后汤色清亮，喝起来有股温润的甜意，不像有的劣质桂圆泡出来发苦发涩。

我特别喜欢用它来泡茶，取几颗直接扔进杯子里，加热水焖几分钟就好。也可以跟红枣、枸杞一起煮，作为下午茶或者睡前饮品都很不错。对于经常熬夜的人来说，比奶茶健康多了。

说说大家比较关心的问题：怎么判断好不好

首先看颜色，自然烘干的桂圆肉是琥珀色偏暗的，不会特别鲜亮；其次捏一捏，好的桂圆肉有韧性不会一捏就碎；最后尝一颗，甜而不腻，有明显的果香回味。

这款是经过浙江中医药大学联合开发的，在工艺上应该是有一定讲究的。无核的设计吃起来更方便，特别适合给家里老人或者小孩食用，不用担心吐核的问题，也不用担心被核卡到。

总的来说，如果你正在找一款品质不错的日常滋补食材，这款高州产的特级桂圆干值得试试。当季新货，口感确实不一样，买回去不管是泡茶煮粥还是直接当零食，都不会失望。