这瓶橄榄调和油我家用了三瓶了，说说真实感受

说起来买油这件事，我之前一直没太上心，觉得都差不多。结果上次逛超市随手拿了一瓶，用完发现确实不一样，就又回购了两回。今天就跟大家聊聊这款巧媳妇橄榄调和油，纯个人使用感受，不恰饭。

为啥选调和油而不是纯橄榄油？

一开始我也纠结过，是不是要买贵贵的特级初榨橄榄油。但后来查了查资料，又问了问在食品厂工作的朋友，他说家里炒菜用的话，调和油的烟点更适合中式烹饪，营养也不差，性价比更高。所以就选了这款。

实际用下来确实是这样——热炒的时候油烟明显少了很多，以前用别的油呛得我眼睛疼，现在这种情况少多了。而且用它拌凉菜也很顺滑，不会有一股子怪味。

这瓶油的几个小优点

容量够大：2.72升一家人吃能管挺久，不用老是惦记着买油。我家人口多，之前那种小瓶的一周不到就用完了，换了这个之后省心不少。

物理压榨工艺：这点我比较在意，毕竟吃进嘴里的东西。压榨的不像浸出法那样需要化学溶剂残留，吃着心里踏实一些。而且客服说是新鲜采摘的原料，这个咱普通人也检测不了，但至少心理上感觉靠谱。

烟点适中：这点对经常做饭的人来说太重要了。我之前用的某品牌玉米油，一开大火就冒烟，整个厨房乌烟瘴气。这个就不会，炒个青菜、做个红烧肉啥的，火候好控制多了。

做几道菜试试

我用它做过几次家常菜，简单说说感受：

蒜蓉西兰花：火候好掌握，油温上来快，蒜香一爆，西兰花下锅滋啦一声，听着就食欲大开。出来的菜颜色翠亮，不油腻。

番茄炒蛋：这个最考验油的品质了。之前用别的油总觉得鸡蛋腥味重，这个就不会，炒出来香味正，鸡蛋嫩滑入味，小孩子特别爱吃拌在米饭里那个汤汁。

凉拌黄瓜木耳：天热的时候做一道，加点醋和蒜末，香油一淋，清爽解腻。用这瓶油调凉菜底味，口感顺滑不抢味。

我的建议

如果你家也是天天开火做饭，需要一款性价比高的健康食用油，这款值得试试。大容量适合家庭，装油的瓶子设计得也挺合理的，手握着倒油不会打滑，开口大小合适，好控制用量。

当然，每个人的口味和需求不同，建议先买一瓶试试。毕竟食用油这种每天都要用的东西，适合自己的才是最好的。