明前特级老茶树龙井：一口喝掉40000颗芽头的春天

爱喝茶的人都知道，清明前的龙井有多金贵。

不是所有龙井都叫"口碑"。这款来自钱塘产区的EFU12+，用的是几十年以上的老茶树——根系扎得深，吸的营养多，长出来的芽头内含物更丰富。普通龙井可能几千颗芽能做一斤，但这款要将近四万颗才能出一斤，全是开春后抢着采的头茬嫩芽。

泡开来豆香扑鼻，不是那种火工做出来的香，是茶叶本身带的气息。汤色浅碧透亮，第一口下去鲜劲儿直往舌头上撞，回甘来得快，嘴里能甜好一阵。老茶树的底子在这儿摆着，滋味比小树龄的醇厚得多，喝完胃里舒坦，不刮不燥。

为什么敢说是特级？EFU12是行业里量化评级，数字越高代表品质越稳定、香气越好、农残检测越严格。能达到12以上的，本身就是凤毛麟角。何况艺福堂还是杭州亚运会指定用茶的牌子，龙井国标样品提供方——这种背书不是随便哪个小厂能拿到的。

250g一包的量，自己喝能喝两三个月，当季存住密封避光就行。要送人，这个品相拿出来也不跌份儿，毕竟人家一看亚运会供应商的名头，心里就有数了。

每年就这一季，卖完只能等下一年。早春那点鲜劲儿，喝过的人都说回不去。