夏日囤酒清单里，这箱崂山不能少

说到夏天喝什么，很多人第一反应是冰镇饮料或者奶茶。但真正懂的人知道，一口冰得恰到好处的啤酒，那股子麦香和气泡在舌尖炸开的爽劲儿，是别的饮品替代不了的。

为什么偏偏是崂山？

作为青岛本地老牌子，崂山的口感偏清爽，不像某些工业拉格那样寡淡如水，也不至于浓烈到抢了菜的味道。原麦汁浓度8°P，喝起来能尝到明显的麦芽香，但收尾又是干净的苦度，不会腻在嘴里。二十来度的夜晚，开一罐，配着烧烤摊的孜然味或者家里做的麻辣小龙虾，那个组合才是真正的夏天。

330ml的小罐设计很妙

大瓶装开了一时半会喝不完，气泡散了就跟糖水差不多。小罐一个人喝刚好不浪费，聚餐的时候人手一罐也方便，不存在谁占着瓶子不放的问题。一箱二十听，说多不多说少不少，周末喊几个朋友来家里小聚，或者自己追剧的时候慢慢喝，都挺合适。

说说实际喝的感受

倒在杯子里泡沫不算特别绵密，但消失得慢，这点好评。入口先是淡淡的柑橘类香气，然后是麦香，收口有一点干涩但很快散去。对新手友好，老酒鬼也不会嫌弃。它不是那种需要你正襟危坐细细品鉴的酒，就是拿来放松解乏的，属于典型的"畅饮型"选手。

要说缺点嘛，玻璃瓶装的版本据说口感更好，但携带不便；这铝罐版胜在轻便，随手塞进冰箱角落不占地方，冷得快，喝完收拾也利索。如果对风味有更高追求，可以买回家倒进杯子让它透透气，比直接对嘴吹强不少。

总的来说，这是款没什么门槛的大众口粮酒，价格摆在那儿也不用指望它有多惊艳。但凡你想找个能大口灌、不心疼、喝着顺嘴的日常选择，它完全合格。夏天的冰箱里备上几罐，随时能开启微醺模式，比外卖送来的冰可乐有意思多了。