给爸妈买西洋参踩过不少坑，这款算是没翻车

说起来惭愧，我之前给家里买西洋参，完全是瞎买。

要么是贪便宜买的切片又薄又碎，泡水跟药渣似的；要么是图好看挑那种特别黄的，回来一查才知道熏过硫。钱没少花，还让爸妈白吃了好一阵“毒药”。

后来做功课才知道，看西洋参好不好，主要看三点：菊花纹、皮纹、厚度均匀。菊花纹就是切面那种放射状的纹理，说明用的是主根而不是边角料；皮纹要保留自然的老皮边缘，不是光光滑滑的那种；厚度得匀，不然泡水口感差很多。

今年换了胡庆余堂的这款，确实不一样。他们家用的吉林参，大概三年左右的参龄，取主根斜切成大薄片。我特意拿放大镜看了那个切面，纹理确实清晰，皮缘也完整，厚度用尺子量了下大概2-3毫米，算是实诚的。

泡了一杯试了试，汤色透亮，不是那种浑浊发暗的颜色。喝起来有明显的参味，微苦回甘，口感还算清爽。看说明是不熏硫不染色的，这点比较放心。

礼盒包装倒是挺像样的，中国红配金色，看着喜庆但不俗气。过年拎去丈母娘家，或者走亲戚串门，拿出来不至于掉价。老字号嘛，至少不会乱来，毕竟一百多年的招牌在那儿摆着。

当然，如果你懂行，愿意自己跑去药材市场挑散装，可能会更划算。但对于我这种懒人来说，买个牌子的至少省心，送人也有面子。

哦对了，吃的时候注意下，西洋参不要和萝卜、藜芦、五灵脂一起用，会影响效果。这个小细节店员当时没说，我是看包装背面才发现的，给家里老人提醒下比较好。